2025年「茶藝師」專業培訓課程

課程簡介

_{茶文化是組成中華文化的重要部份，現代人追求生活與品味，茶藝文化更加興盛。本課程為對茶藝有興趣或了解茶行業之學員而設，由茶文化的起源、中國六大茶類的工藝、各種茶具的認識與應用、品茗與沖泡技巧、不同茶類的收藏價值、到行業的發展與營銷，通過十二課共30小時的課程教學，令學員學習「茶藝師」的一些專業技巧，應用於日常生活或是職埸，更能提升個人的修養與品味。}

導師簡介

_{唐娓老師醉心於茶藝，畢業於雲南農業大學普洱茶學院，現為「香港古樹茶文化學會會長」、「國家高級茶藝師」、及不同機構之導師，亦為香港鑒心軒總監，於雲南評審普洱山頭茶，在製茶及茶藝教學上均有多年的經驗。唐老師於茶藝教學上亦是不遺餘力，2016年開辦個人茶藝頻道「娓娓道茶」，同時於香港工聯會任教「茶藝師專業培訓班」，亦先后於「香港嶺南大學」「香港專業培訓總會」、「北碚茶文化交流會」及「油尖區文化藝術協會」擔任主講導師。2019年起於「屯門文藝協進會」舉辦茶藝訓練班及數十埸專題講座，分享普洱山頭茶及茶藝的專業技巧。}

課程內容

<sub>由屯門文藝協進會主辦　本學會協辦之課程
1. 基礎理論：茶文化概論、茶葉基本知識、茶具的認識及應用、品茗用水選擇、六大茶類介紹；
2. 專業技能：沖泡基本技巧、茶葉的質素品鑑、茶葉的收藏價值、市埸上的營銷與分析。
3. 內容銜括 國家茶藝師初級至中級考核內容</sub>

_{學員完成課程，出席率達80％，完成實習功課及通過考試（合格分數為60分），可申請屯門文藝協進會的修讀證書及本學會頒發之畢業證書。}

銜接「國家職業茶藝師」考試

<sub>1. 本課程畢業之學員，可安排前往廣州培訓中心實習培訓及報考正式「國家職業茶藝師（中級）」。 閱讀詳細資料
2. 完成本課程之學員，將獲本學會頒發之畢業證書。
3. 學員可免費參加，於屯門文藝協進會定期舉辦的「茶藝師課程考試」，合格學員可申請屯門文藝協進會的修讀證書</sub>

課程資料

_{名額： 6 - 12 人
堂數：共10課, 每堂2小時, 共20小時
假期 ：逢公眾假期不上課
學費：正價HK$3,800　已包括課程講義及材料費用
優惠：優惠期報讀 可享學費85折
按此Whatapps唐老師查詢}

_{屯門班 :}

_{A4班：3月8日 - 5月17日}

_{時 間：逢星期六早上10:30 - 12:30}

_{地點：屯門時代廣場4/F 北翼 屯門文藝協進會}

_{佐敦班 :
A1班：1月3日 - 3月14日 
時 間：逢星期五早上 11:00 - 1:00} 

_{A2班：1月3日 - 3月14日 
時 間：逢星期五晚上 19:30 - 21:30}

_{A3班：1月8日 - 3月19日 
時 間：逢星期三下午2:30 - 4:30}

_{地點：彌敦道229號 周生生大廈 12/F ( 佐敦地鐵站 C1出口旁邊)
 
** 早鳥期報讀以上課程
每位學員可獲贈$480的「茶藝師專業茶具套裝」一份}