香港古樹茶文化學會
學會簡介
中國茶文化源遠流長,亦是世界茶文化的發跡地,於漢朝已開始有茶的文字記載,而現存最老的古樹更有3200年之久。香港古樹茶學會由王萬威先生於2017年成立,為推廣真正的古樹茶文化,令更多人認識中國的茶文化及歷史。
棻藝課程
古樹茶文化學會開設不同主題的講座,由茶葉的製作、真假茶的辨識、普洱研習班、山頭茶講座,令會員增加茶藝的認識,活用於生活之中。
茶藝師專業班
古樹茶文化學會亦於不同機構合辦課程,開設初級到高級的茶藝師訓練班,課程能銜接「國家職業茶藝師」考試,幫助學員於課程畢業后考取職業資格證書,投身於茶行業。
茶禪音樂班
茶與音樂也是中國傳統文化的一部份,喝一泡養生的古樹茶,輕奏一首小調歌曲,能解我們的煩憂,學會開設的空靈鼓課程,能令學員在品茶之餘,亦能透過空靈鼓治癒的聲音,去放鬆身心靈。
茶山考察團
古樹茶文化學會在每年的茶季,安排學生前往雲南茶山考察學習,親身於茶園之中觀察茶葉的種植環境,一系列的製茶方法
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